En la última semana de mayo, visitamos una finca cacaotera ubicada en el corregimiento “El Prodigio”, zona rural del municipio de San Luis, Antioquia. En esta gira aprendimos el proceso de cultivo y transformación artesanal del cacao a partir de la experiencia de una familia de la zona que ha visto en este producto una alternativa de desarrollo económico familiar y una oportunidad para quedarse en la región. Años atrás los habitantes de “El Prodigio” sufrieron distintas manifestaciones del conflicto armado y ahora este territorio se define como un escenario de paz y se proyecta como un atractivo turístico de la región y el país, al contar con grandes fuentes de agua, cavernas, yacimientos arqueológicos entre otros atractivos ecológicos.
